Des liens basés sur l’excellence et la diversité
Depuis 2008, nous cultivons des partenariats solides avec des éleveurs d’exception. Nos partenaires respectent un cahier des charges exigeant et des normes de qualité rigoureuses. Notre éleveur historique possède un cheptel impressionnante de plus de 800 ânes(ses) représentant 8 races distinctes. Dans cet environnement, chaque ânesse reçoit une attention spéciale, nourrie uniquement avec des produits biologiques et bénéficie d’un encadrement particulier pour garantir son bien-être.
Pourquoi travailler avec nous ?
Eurolactis allie la richesse d’expériences uniques à une approche consciencieuse dans la collecte du lait d’ânesse.
Savoir-Faire & Excellence
Priorité au bien-être animal
Chez Eurolactis, nous privilégions l’éthique dans la collecte du précieux lait.
Priorité au bien-être, pour un produit de haute qualité
Le lait d’ânesse est renommé depuis l’Antiquité pour ses vertus nutritionnelles. Chez Eurolactis, le bien-être de l’ânesse est primordial. Même si une ânesse peut produire jusqu’à 6-8 litres de lait quotidiennement, nous restreignons la collecte à environ 1,5 litre. La traite débute lorsque l’ânon commence sa diversification alimentaire, vers l’âge de 2 mois. C’est un bref moment de séparation, mais compensé par des apports en céréales pour la mère et le petit. Cette démarche rigoureuse assure la qualité du lait.
